Il s’agit de soigner par des plantes qui sont issues de 650 millions d’années d’évolution. C’est une médecine naturelle basée sur l’utilisation des plantes et de leurs extraits de manière curative ou préventive. On la trouve sous forme de tisane, extrait sec, teinture mère ou bourgeons (gémmothérapie).

Il existe plusieurs approches en phytothérapie : certains phytothérapeutes préconisent une approche holistique. Ils s’intéressent aux effets de la plante dans sa globalité, sur tout l’individu.

D’autres se basent davantage sur les connaissances biochimiques et se préoccupent plutôt des symptômes des maladies et de l’action des principes actifs des plantes.

Largement utilisée de par le monde pour son efficacité et le peu d’effets secondaires qu’elle engendre.